No
Member
สมัครสมาชิก ฟรี ! | ลืมรหัสผ่าน | ? สมัครสมาชิกแล้วได้อะไรบ้าง
ชื่อล็อคอิน
รหัสผ่าน
มุมน่าสนใจ
 
   
 

Student (ผลงานนักเรียน)
 

ประดิษฐ์เครื่องผ่าปลากะตัก - ฉลาดสุดๆ

คำค้นหา : ประดิษฐ์เครื่องผ่าปลากะตัก ปลากระตัก      
เวลา : 2012-06-05 16:07:18
/ ผู้โพสเนื้อหา : PARINYARAT

ประดิษฐ์เครื่องผ่าปลากะตัก - ฉลาดสุดๆ

 

?ปลากะตัก? ถือเป็นปลาผิวน้ำขนาดเล็กที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจมากชนิดหนึ่ง เนื่องจากนิยมนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อาหารต่าง ๆ มากมาย ที่นิยมกันก็คือแปรรูปเป็นปลาตากแห้ง ซึ่งเป็นที่ต้องการทั้งในตลาดในไทยและต่างประเทศ

จากความต้องการดังกล่าวทำให้ผู้ผลิตหลายรายกำลังประสบปัญหาไม่สามารถผลิตสินค้าได้ทันกับความต้องการของตลาด เนื่องด้วยกรรมวิธีการผลิต ที่ต้องใช้เวลาและแรงงานจำนวนมาก โดยเฉพาะในขั้นตอนที่ต้องเด็ดหัวและเอาก้างปลาออก หลังจากที่ได้นำปลากะตักไปต้มและตากแห้งเรียบร้อยแล้ว

จากปัญหาขั้นตอนการแปรรูปที่ต้องใช้แรงงานคนจำนวนมาก และทำได้ช้าไม่ทันกับความต้องการ ทางนักศึกษาจากภาควิชาวิศวกรรมการเกษตร คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี ประกอบด้วย น.ส.ศิริวรรณ สุขเขียว น.ส.สุนิสา  ทอทอง  และ น.ส.สิรินทร์พร  แข่งขัน จึงคิดที่จะประดิษฐ์เครื่องผ่าปลากะตักขึ้นมาช่วยแก้ปัญหาดังกล่าว หลังจากที่ได้ลงพื้นที่ไปฟังปัญหาของชาวบ้านในเรื่องนี้

นักศึกษาเจ้าของผลงานทั้งสามร่วมกันบอกว่า ได้ออกแบบ และพัฒนาเครื่องผ่าปลากะตักขึ้น เพื่อใช้กับกระบวนการแปรรูปปลากะตัก มีจุดประสงค์เพื่อลดการใช้แรงงานคน ในกระบวนการเด็ดหัวปลา และผ่าซีกเอาก้างปลาออก  โดยการทำงานของเครื่องนี้ คือ เมื่อป้อนปลากะตักลงเครื่อง ผ่านลูกกลิ้งทรงกระบอกเข้าสู่ใบมีด เพื่อทำการผ่าปลากะตักให้แยกเป็น 2 ซีก จากนั้นจะมีลมเป่าทำให้ปลาที่ผ่าได้ตกหล่นสู่ตะแกรงคัดแยกเศษไส้ ก้าง และหัวปลา ออกจากตัวปลาที่ผ่าแล้ว
 
ส่วนปลาที่ไม่ได้ถูกผ่าก็จะมีการลำเลียงผ่านสกรูลำเลียงเพื่อนำกลับไปผ่าซ้ำ ซึ่งกระบวนการทั้งหมดอาศัยแรงงานคนเพียงหนึ่งคนเท่านั้นในการทำหน้าที่ใส่ปลาลงในเครื่องและควบคุมเครื่อง ทำให้ไม่ต้องสิ้นเปลืองและใช้แรงงานจำนวนมาก

นักศึกษาทั้งสาม บอกต่อว่า ตามปกติในขั้นตอนการเด็ดหัวปลา และผ่าซีกเอาก้างปลาออก หากต้องจ้างแรงงานจะมีราคาอยู่ที่กิโลกรัมละ 2 บาท แต่ทำได้ปริมาณเพียงวันละ 10 กิโลกรัม แต่เมื่อได้ทดลองนำเครื่องผ่าปลากะตักมาใช้งานจะสามารถทำการเด็ดหัวปลา และผ่าซีกเอาก้างปลาออก ได้จำนวน 2.5 กิโลกรัมต่อชั่วโมง เปรียบเทียบกับการใช้แรงงานคนทำในปริมาณ 10 กิโลกรัม จะใช้เวลาเพียง 4 ชั่วโมงเท่านั้น

หลังจากได้ประดิษฐ์คิดค้นเครื่องผ่าปลากะตักสำเร็จและนำไปให้ชาวบ้านผู้ประกอบอาชีพทำปลากะตักตาก ได้ทดลองใช้ก็ได้ผลออกมาเป็นที่น่าพอใจ สามารถช่วยทุ่นแรง ประหยัดเวลาและค่าจ้างแรงงานได้เป็นอย่างดี ซึ่งก็ต้องขอขอบคุณ  อาจารย์พฤกษา สวาทสุข ของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี และดร.ศุภกิตต์   สายสุนทร จากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ที่ได้ช่วยเป็นที่ปรึกษาตลอดทั้งโครงการ

นับเป็นการนำความรู้ที่ได้เรียนมาช่วยประดิษฐ์เครื่องมือในการช่วยแก้ปัญหาในการประกอบอาชีพหารายได้ของชาวบ้านได้เป็นอย่างดีจริง ๆ สำหรับผู้ที่สนใจเข้าไปดูรายละเอียดได้ที่ www.rmutt.ac.th

ที่มา...เดลินิวส์
เครื่องดัดเหล็กปลอก ฝีมือวิทยาลัยเทคนิคดุสิต - ฉลาดสุดๆ
เด็กไทยเก่งคว้าแชมป์คณิตศาสตร์โลก 20 เหรียญทอง
เด็กไทยคว้าเหรียญฟิสิกส์โอลิมปิก
เด็กไทยคว้าเหรียญฟิสิกส์โอลิมปิก
เวลา : 2012-08-01 10:22:55 / อ่านแล้ว ( 1339 )
โรโบคัพเริ่มแล้วเด็กไทยคะแนนนำลิ่ว
โรโบคัพเริ่มแล้วเด็กไทยคะแนนนำลิ่ว
เวลา : 2012-06-22 10:00:35 / อ่านแล้ว ( 1097 )
5ทีมเด็กไทยลงแข่งหุ่นยนต์โลกที่เม็กซิโก
 
ชื่อผู้แสดงความเห็น
มีอีกเพียบเลื่อนลงไปดู
รายละเอียด
 
 ?ใส่รหัสลับ ใส่ให้ตรงกันครับ
 
ข้อตกลงในการแสดงความคิดเห็น
- ไม่โพสข้อความหยาบคาย หมื่นสถาบัน
- ไม่โพสข้อความโฆษณาต่างๆ จดหมายลูกโซ่
- ไม่โพสข้อความทำให้บุคคลอื่นเสียหาย
* หากพบเห็นจะถูกแบนทันที
     

ยังไม่ได้
เป็นสมาชิก
สมัครที่นี้
ชื่อ: JohnrigeX
No. 112839 / เวลาโพส : วันที่ 31 พฤษภาคม , 2015 : 00:09:52

      

      
Hi. And bye! John
*** ***="******googoozuza***.br/">googoozuza
Hi. And bye! John
Hi. And bye! John
*** ***="******googoozuza***.br/">googoozuza
ยังไม่ได้
เป็นสมาชิก
สมัครที่นี้
ชื่อ: payday loans
No. 112243 / เวลาโพส : วันที่ 13 พฤษภาคม , 2015 : 03:51:11

      

      
******paydayloansonline1min***/ - payday loans *** ***=******paydayloansonline1min***/ > payday loans
ยังไม่ได้
เป็นสมาชิก
สมัครที่นี้
ชื่อ: payday loan
No. 112235 / เวลาโพส : วันที่ 13 พฤษภาคม , 2015 : 01:26:18

      

      
******paydayloansonlineare***/ - payday loans *** ***=******paydayloansonlineare***/ > payday loans
ยังไม่ได้
เป็นสมาชิก
สมัครที่นี้
ชื่อ: payday loan lender
No. 111987 / เวลาโพส : วันที่ 9 พฤษภาคม , 2015 : 18:44:42

      

      
******paydayloansonlineare***/ - payday loans *** ***=******paydayloansonlineare***/ > payday loans
ยังไม่ได้
เป็นสมาชิก
สมัครที่นี้
ชื่อ: payday loans
No. 111985 / เวลาโพส : วันที่ 9 พฤษภาคม , 2015 : 18:00:08

      

      
******paydayloansonline1min***/ - payday loans *** ***=******paydayloansonline1min***/ > direct lender payday loans
ยังไม่ได้
เป็นสมาชิก
สมัครที่นี้
ชื่อ: personal loan secured with ira
No. 111836 / เวลาโพส : วันที่ 6 พฤษภาคม , 2015 : 10:19:34

      

      
******paydayloansonlineare***/ - quick and easy installment loans *** ***=******paydayloansonlineare***/ > personal loan or secured loan
ยังไม่ได้
เป็นสมาชิก
สมัครที่นี้
ชื่อ: payday loans over a few months
No. 111723 / เวลาโพส : วันที่ 4 พฤษภาคม , 2015 : 21:47:57

      

      
******paydayloansonline1min***/ - unsecured loans wilmington *** ***=******paydayloansonline1min***/ > payday loan surrey
ยังไม่ได้
เป็นสมาชิก
สมัครที่นี้
ชื่อ: online no fax payday loan lenders
No. 111590 / เวลาโพส : วันที่ 1 พฤษภาคม , 2015 : 10:10:06

      

      
******paydayloansonline1min***/ - loan in las vegas *** ***=******paydayloansonline1min***/ > first cash advance on fry
ยังไม่ได้
เป็นสมาชิก
สมัครที่นี้
ชื่อ: personal loan interest rates in michigan
No. 111553 / เวลาโพส : วันที่ 30 เมษายน , 2015 : 18:51:35

      

      
******paydayloansonlineare***/ - best small personal loan company *** ***=******paydayloansonlineare***/ > top cash advance in PDX OR
ยังไม่ได้
เป็นสมาชิก
สมัครที่นี้
ชื่อ: no fax instant payday loans
No. 111431 / เวลาโพส : วันที่ 28 เมษายน , 2015 : 15:18:54

      

      
******paydayloansonline1min***/ - approved cash advance*** *** ***=******paydayloansonline1min***/ > vacation loans bad credit
ยังไม่ได้
เป็นสมาชิก
สมัครที่นี้
ชื่อ: cash advance fall river mass
No. 111371 / เวลาโพส : วันที่ 27 เมษายน , 2015 : 23:34:41

      

      
******paydayloansonlineare***/ - loans based on cash flow *** ***=******paydayloansonlineare***/ > same day loans from direct lenders
ยังไม่ได้
เป็นสมาชิก
สมัครที่นี้
ชื่อ: west coast cash advance tulare ca
No. 111125 / เวลาโพส : วันที่ 24 เมษายน , 2015 : 20:33:57

      

      
******paydayloansonline1min***/ - cash advance no credit check direct lender *** ***=******paydayloansonline1min***/ > quick cash loans aurora co
ยังไม่ได้
เป็นสมาชิก
สมัครที่นี้
ชื่อ: payday loans coquitlam bc
No. 111079 / เวลาโพส : วันที่ 24 เมษายน , 2015 : 00:18:40

      

      
******paydayloansonlineare***/ - Minneapolis Minn. cash advance *** ***=******paydayloansonlineare***/ > fast cash on csr racing
ยังไม่ได้
เป็นสมาชิก
สมัครที่นี้
ชื่อ: illinois cash advance
No. 110947 / เวลาโพส : วันที่ 21 เมษายน , 2015 : 18:19:47

      

      
******paydayloansonline1min***/ - top payday loans in usa *** ***=******paydayloansonline1min***/ > online installment loans kentucky
ยังไม่ได้
เป็นสมาชิก
สมัครที่นี้
ชื่อ: personal loans morrow ga
No. 110645 / เวลาโพส : วันที่ 18 เมษายน , 2015 : 07:22:15

      

      
******paydayloansonline1min***/ - small loans spartanburg sc *** ***=******paydayloansonline1min***/ > lend cash
 
Thai-Education
www.thai-education.com
บันเทิง:
เกมส์สนุก:
ความรู้:
ข่าวการศึกษา , มุมคุณครู , ผลงานนักเรียน , เผยแพร่ผลงานวิชาการ , คลังความรู้ , ข้อสอบออนไลน์ , มุมคุณธรรม
บริการ:
ติดต่อโฆษณา